Чудо центр - Жіночий портал

Чудо центр - Жіночий портал

» Як роблять із солодощів та фруктові букети. Букет із фруктів

Як роблять із солодощів та фруктові букети. Букет із фруктів

Неймовірну популярність здобули святкові тематичні букети — у моді композиції з квітів і на перший погляд зовсім сторонніх предметів — їжі та напоїв чи різноманітних аксесуарів. Вони можуть бути як жартівливими, так і вишуканими та розкішними.

Завдяки цьому напряму у флористиці, навіть такий найбанальніший подарунок чоловікові до 23 лютого як шкарпетки, можна оформити незвичайним способом — наприклад, з них виходять шикарні троянди, які можна самій скомбінувати з пивом та воблою та запакувати в оригінальний букет, який порадує коханого.

Унікальний букет зачаровує оригінальним дизайном та технікою виконання. Особливо якщо в ньому є нестандартні матеріали. Хочете здивувати присутніх та зачарувати винуватця урочистості своїм подарунком? Зробіть букет із фруктів. Фруктова композиція – вдале поєднання приємних емоцій із корисними властивостями презенту.

Наприклад, можна вдома своїми руками зібрати простий букет для коханої жінки, куди можна сховати коробочку із заповітним обручкою. Або новорічний цитрусовий букет із шампанським для мами, або букет із солодощів та горіхів із гарним вином для чоловіка. Або з цукерками, бананами та гранатом — для дітей. Навіть із сухофруктів, якщо постаратися, можна придумати та зробити шикарний букет!

Нижче – невеликий мк: описи та картинки, як усе це складати, як кріпити і т.д. І, звичайно, приклади готових робіт.

Унікальний букет зачаровує оригінальним дизайном та технікою виконання.

Смачний букет – порівняно недорогий та їстівний подарунок, у процесі підготовки якого можна пробувати компоненти. Гра кольоровими фарбами фруктів і ягід разом із ідеями створення букета захопить дітей, а надзвичайно – чарівний каркас та обгортка приверне увагу дорослих вишуканою простотою.

З ниток

Знадобиться:

  • Великий посуд із округлим днищем, ідеально підійде плафон;
  • Клей ПВА, скотч;
  • Харчова плівка;
  • Вовняні або акрилові нитки яскравого забарвлення;
  • Стрічка для маскування ручки;
  • Дріт твердий.

Як робити:

  1. Поставити посуд догори дном. На поверхню рясно застелити харчову плівку. Зафіксувати скотчем.
  2. Починаючи з днища по черзі клеїти нитку у довільному порядку, не виходячи за межі плівки. У процесі враховуйте аспект – чим вище стіни майбутнього каркаса, тим менш стійкий він буде.
  3. Після першого шару нитки формуємо обідок із дроту за принципом більше, потім менше. Основу дротяного обідка робимо для ручки букета, витягнувши дріт нагору.
  4. Добре змочуючи клеєм зробити другий шар нитки довільним порядком. У процесі акцентуємо увагу на дротяних затискачах каркасу – їх необхідно добре сховати під ниткою.
  5. Обов'язково біля основи залишаємо місце для фруктових шпажок.
  6. Після ґрунтовного висихання обережно зняти каркас.

Така каркасна основа стане в нагоді для легких композицій, що складаються з декількох маленьких фруктів, ягід у поєднанні з квітами та листям.

Галерея: букет із фруктів (25 фото)


















З металу

Знадобиться:

  • Товстий дріт;
  • Плоскогубці.

Що робити:

  1. Обмотати кілька разів дріт кільцем. Як пристосування для обмотки можна використовувати дерев'яний держак лопати. Зафіксувати дріт, вивести кінець через внутрішній бік основи, залишити для ручки.
  2. Робимо велике коло із дроту, фіксуємо коло з основою шляхом обмотки навколо них дроту, кожен шматок виводимо на ручку.
  3. Зробити так п'ять-шість обмоток однаковими відрізками дроту.

Каркас витримає об'ємні фруктові букети, що містять продукти різної густини. Для прикриття можна використовувати барвистий обгортковий папір. До речі, з шматків дроту, що залишилися, зробіть імпровізовані шпажки, обмотавши їх зеленою атласною стрічкою або папером відповідного кольору.

З тіста, пінопласту чи флористичної губки

Каркас дуже зручний при формуванні подарунка у кошику, коробці чи сітці. Основний матеріал дозволяє виконувати фруктові композиції у формі серця, піраміди та інших нестандартних форм.

Основний матеріал дозволяє виконувати фруктові композиції у формі серця, піраміди та інших нестандартних форм

Для виготовлення каркасу з пінопласту чи губки сформуйте за допомогою гострого предмета бажану форму основи. Тісто в основному застосовується для дрібних легких фруктових букетів, що складаються з маленьких плодів.

Перш ніж розпочати створення фруктового шедевра, слід знати:

  1. У композицію збирайте плоди та ягоди однакової щільності.
  2. Цілі фрукти та ягоди довше зберігають зовнішній вигляд.
  3. Для букета брати лише стиглі плоди, без видимих ​​зовнішніх та внутрішніх ушкоджень.
  4. Продукти м'якої консистенції на шпажках тримаються недовго, тому під соковиту ягоду чи фрукт необхідно нанизати твердішу основу. Наприклад, під полуницю на шпажку посадіть шматочок яблука.
  5. Не перевантажуйте ваговий тиск фруктів на каркас.
  6. При вплетенні в їстівний букетик грон винограду, вплетіть виноградну гілочку до шпажки стрічками.
  7. Для надання пікантного незвичайного смаку композиційним продуктам фрукти проколюють малими дозами алкоголю.
  8. Приховати кінчик шпажки, що стирчить з продукту, допоможе ягідка винограду.
  9. Фруктові композиції нарізок необхідно обернути целофаном, оскільки продукти, що використовуються у порізаному вигляді, мають властивість обвітрюватися або темніти у зрізах на відкритому повітрі. Протягом перших двох годин такий букетик втрачає зовнішній вигляд, стає тьмяним.
  10. Оригінальним декором для букетів є цукерки у барвистій упаковці. Візьміть пару цукерок на шпажках, прикрасьте ними вільні букетні ніші.

Як зробити букет із фруктів (відео)

Букет із цілих фруктів своїми руками для початківців

Композиція вже приваблива, оскільки цілісність компонентів, що використовуються, зберігає презентабельну свіжість і акуратний вигляд. Фрукти беремо довільно, дотримуючись нейтрального кольору.

Необхідно:

  • Залізний каркас, декорований жовтою ниткою;
  • Яблука, банани, мандарини, лимони, персики, абрикоси;
  • Залізні шпажки;
  • Декор для оздоблення;
  • Дріт, мотузка.

Фрукти беремо довільно, дотримуючись нейтрального кольору.

Як зробити:

  1. Кожен фрукт нанизуємо на шпажку. Підставою під м'які плоди беремо шматочки яблук.
  2. Середину каркасу прикрасити подарунковим папером.
  3. Шпажки вставлятимуть в основу рівномірно розподіляючи вагу продуктів. Найкраще робити симетрично – чотири яблука з обох боків, між ними по одному банану, середину прикрашаємо персиками, маленькими мандаринами, абрикосами. Основою смачної квітки будуть невеликі круглі лимончики.
  4. Як декор для букета можна вибрати квіти відповідного тону – ромашки, троянди.
  5. Ручку добре закріпити мотузкою.

Як зробити їстівний букет з ягід покроковий майстер - клас

Під основний каркас такого твору дуже підійдуть великі декоративні листя, що використовуються в квіткових букетах для надання візуальної об'ємності. Для декору також підійдуть гілки ягідних дерев, наприклад вишні. Листя, що використовується в композиції, вибирайте непошкоджені, з чіткими прожилками та насиченим кольором.

Необхідно:

  • сливи, виноград, полуниця;
  • Дерев'яні шпажки;
  • Пакувальний папір;
  • Кошик;
  • Гілки смородини, вишні, винограду.

Як зробити:

  1. Так як ягоди менш важкий композиційний матеріал за основу беремо флористичну губку. Закріпити губку на дні кошика. Бічні сторони закрити пакувальним папером. Краї паперу розпушити ножицями.
  2. На дерев'яні шпажки помістити ягоди, укріпивши їх знизу шматочками яблука. Кетяг винограду розділити на гілочки, кожну прикріпити до окремої шпажки, обмотати стрічками або папером.
  3. По одній встромляти в губку - основу шпажки, стежити за балансуванням ваги композиційних складових.
  4. Коли кошик заповниться, між ягодами декоруємо букет гілками із листям, квітами.

Для надання букету більш презентабельно-офіційного вигляду можна зробити каркас із відповідних ниток-павутинок без додавання дроту. Така основа замінить пакувальний папір.

Робимо квіти із фруктів

Букети з нарізаних плодів є шедевром фруктового мистецтва. Оскільки такі букети зберегти у свіжому вигляді непросто, для виготовлення потрібно вправність та натреновані рухи майстра. Навчитися робити вишукані композиції можна, проте необхідно ретельно тренуватися та удосконалювати уяву.

М'якуш ананасу.Досить соковитий та податливий продукт. Вирізати квіти фігурками для печива.

Яблука.За допомогою фігурного або звичайного ножа вирізаємо півонія. Пелюстки нарізати не до кінця основи. Потім намочити яблуко і збризкати лимонним соком.

Букети з нарізаних плодів є шедевром фруктового мистецтва.

Виноградів.Ягідки дуже гармонійно виглядають як основа - кухоль для ромашки з сливових часточок. Можна ще окремо нанизати на окрему шпажку кілька ягідок.

Апельсини, мандарини.З фруктів робимо розкриту квітку, рівномірно відокремлюючи рівними пелюстками шкірку, а часточки ріжемо вздовж навпіл.

Полуниця.Також тонко нарізуючи фігурним ножем, обережно розкриваємо пелюстки. Виходить полуничний тюльпан.

Фруктові композиції: ідеї

Композиції із фруктів та ягід вдало поєднуються з такими елементами декору як листя, нитки, цукерки. Крім того, залежно від мети урочистості, до складу букетика можна додати відповідні нотки: для зимової композиції ялинкові гілки скомплектувати з апельсинами та яблуками, осінній букетик прикрасити овочами по сезону та гілочкою горобини, а подарунковий фруктовий комплект доповнити пов'язаними паличками кори.

Продуктові складові букета – фрукти в шоколаді зроблять ваш шедевр чудовим. Намочіть фрукт водою, розтопивши шоколад в окремій мисці. Вмочуйте кожен продукт на шпажці шоколадом кімнатної температури, посипте зверху кокосовою стружкою або пасочним декором. Помістіть у холодильник до повного застигання. Вносячи в букет такий декор, пам'ятайте, що шоколад швидко тане в теплі.

Фруктовий букет: майстер-клас (відео)

Яким би не був зроблений першим фруктовий шедевр, він буде найкращим. Однак, майстру-початківцю для отримання вишуканих і гармонійних букетів необхідно вчитися. Все, що потрібно в осягненні смачного мистецтва - це нестримне бажання перетворити звичайні продукти на красивий і казковий подарунок.

Інші види рукоділля

Оксана

Наші гості були захоплені такою ідеєю, так креативно сервірувати стіл. Вийшло дуже святково та красиво!

Ірина

Незвичайне поєднання текстилю та фруктів. Оригінальний подарунок, який можна зробити власноруч. Це цінно та приємно. Дякую вам за ідею!

Марина

Прекрасна ідея. Тепер я знаю, як можна розкішно прикрасити стіл для моїх гостей. Саме недавно накупили полуниці.

Представниці прекрасної статі люблять незвичайні подарунки. А якщо вони при цьому ще й солодкі, корисні для здоров'я, ви скорите серце коханої. Таким вимогам відповідає фруктовий букет, який необов'язково замовляти у майстрів, його можна зробити власноруч. Розглянемо покрокові майстер-класи, як виконати фруктову композицію.

Відмінний варіант для початківців – букет із цілих фруктів. Основа – яблука всіх сортів, абрикоси, виноград, груші та інші плоди. Крім того, слід підготувати гілочки зелені, щоб надати композиції вигляду справжнього букета. Доповнити можна цукерками, іграшками, грошима або просто стразами, бусинами, стрічками, бантиками, тканиною.


Щоб зробити букет із фруктів, потрібно вибрати стиглі плоди, які ще не встигли перезріти, а також без пошкоджень. Їх добре вимити, висушити, після чого нанизати на дерев'яні палички не до кінця.

Прагнучи отримати ефектний букет, важливо дотримуватися такого правила: фрукти одного виду не повинні бути поруч. Розбавляйте іншими плодами, зеленню.


Як тільки заготовки виконані, склейте їх біля основи скотчем, загорніть спеціальний папір для флористики, поліетиленову барвисту обгортку, сітку з блискучою ниткою. Головне, щоб упаковка та фрукти поєднувалися за колірною гамою. На фото можна побачити приклади того, які виходять букети з плодів у початківців.


З м'якоті плодів

Початківці можуть своїми руками зробити композиції з м'якоті фруктів. Покроковий майстер-клас представлений нижче.

Що потрібно? На вибір:


Крім того, необхідно підготувати:

  • фігурні форми;
  • зубочистки;
  • атласні стрічки;
  • шоколад (темний та білий);
  • за бажанням – горіхову крихту; кокосову стружку;
  • пінопласт;
  • вазу.


Процес виготовлення:

  1. Розтопити шоколад на водяній бані.
  2. Занурити туди ягоди полуниці, попередньо нанизані на шпажки. Зробити це можна повністю чи наполовину. Додатково прикрасити, вмочуючи в горіхову крихту, стружку кокосу або намалювати на темному шоколаді, що підсохнув, білим клітинку, кружечки. Готові ягоди помістити в холодильник, щоб вони застигли.
  3. Ананас/диню/кавун нарізати на скибочки, видавити фігурними формами заготівлі. Якщо форма квітки, всередину приколоти ягідку як серцевину. Нанизати на зубочистки.
  4. Виноград взяти зелений та темний. На довгі зубочистки набрати відразу кілька ягід або всі кольори, або чергувати в певному порядку. На короткі дерев'яні палички наколоти часточки мандарину, апельсину.
  5. Із заготовок зробити букет, шпажки зворотним кінцем встромити у шматок пінопласту, який заздалегідь підігнати під розмір дна кошика.
  6. Готовий виріб прикрасити стрічками, бантиками, намистинками.
  7. Дуже цікавою ідеєю є фруктовий топіарій. Заготівля з пінопласту має бути круглої форми. За допомогою довгої дерев'яної палички вона прикріплюється до горщика.


Як зробити букети з м'якоті фруктових плодів можна подивитися на відео.

Комбінований вигляд

Останнім часом дуже популярно стало комбінувати фрукти не лише з ягодами, а й з овочами. Такі букети дуже оригінальні, яскраві, стильні.


Щоб змайструвати букети з овочів та фруктів, потрібно підібрати плоди в одній кольоровій гамі. Вибір можна робити з:

Крім того, можна прикрашати готові композиції листям салату, зеленню (кропом, петрушкою, кінзою).

Овочі можна нанизувати на палички в цілому вигляді або робити фігурки з них, як у попередньому майстер-класі. Що може вийти з поєднання овочів та фруктів, можна побачити на цих фото.


На що звернути увагу?

Виконати букет із фруктів своїми руками можна легко, процес не займає багато часу і досить цікавий. Можна скористатися своєю уявою, підключити дітей, яким також цікаво цим займатиметься.


Щоб композиція з фруктів вийшла красива, змогла довго протриматися, важливо дотримуватися деяких нюансів:

  1. Фрукти вимити, щоб вони виглядали свіжо, акуратно.
  2. Добре просушити.
  3. Нанизувати краще на дерев'яні палички, зубочистки такий матеріал не окислює фрукти.
  4. Якщо вирішено для букета з фруктів брати виноград прямо на лозі, а не нанизувати кожну ягідку на шпажку, перемотати гілочку флористичним скотчем потрібно обов'язково, інакше вона не триматиметься в композиції. Гілочка з'єднати з паличкою, після чого така заготовка буде дороблена до кінця.
  5. Цікаво виглядає в букеті поєднання цілих плодів із часточками, часточок із фігурками. Крім того, багато хто любить, як виглядають ягоди, які занурили в шоколад, прикрасили вафельною або горіховою крихтою, стружкою.
  6. Коли букет збирається докупи, важливо кусачками підрівняти довжину паличок. Скріпити можна товстою ниткою, скотчем (якщо букет легкий). Зверху обернути широкою атласною стрічкою.

Букет із фруктів – чудова ідея для презенту коханій дружині чи дівчині, подрузі, колезі, близькій родичі. Такий подарунок корисний і для фігури, і для всього організму загалом. Крім того, він тішить око, солодке на смак. У процесі виготовлення краще дотримуватися вказівок власної фантазії, щоб композиція вийшла ексклюзивною. Як легко та швидко виконати букет із фруктів своїми руками покроково, можна подивитися на відео.

Що подарувати на свято? Кожна людина хоч раз у житті стикалася з цим завданням. А хто не стикався – тому це обов'язково має бути. Труднощі викликають різні аспекти - недостатньо часу на вибір, людина мало знайома, все необхідне вже є, брак фінансів.

Як вирішити питання? Адже приходити з порожніми руками верх непристойності, а дарувати статуетку з найближчого супермаркету – виявити незацікавленість у людині.

Можна взяти гарний пакет з дорогою пляшкою випивки і коробкою цукерок, але це банально і не завжди доречно. У спробі вирішити ситуацію, на просторах інтернету почали з'являтися їстівні букети.

Майстер-клас покроково

Що потрібно:

  1. Шпажки. Обов'язково довгі, а чи не короткі. На них будуть нанизуватись продукти.
  2. Мотузка. Бажано сургучна - вона малопомітна і досить міцна.
  3. Флористична стрічка.
  4. Секатор або кусачки (обрізати зайву довжину шпажок).
  5. Продукція.

Послідовність збирання букета з овочів та фруктів своїми руками:

  1. Підготувати фрукти та овочі – очистити від можливих гілок, листя, вимити від бруду. Іноді, в букетах використовують зрізані плоди - так вони виглядають красивіше. Наприклад – зняти «шапочку» з гранату або розрізати кукурудзу, адже цілий качан занадто великий і не виглядатиме в букеті. Виноград не використовується гронами. Його поділяють на гілочки.
  2. Нанизати овочі та фрукти на шпажки, а під ними закріпити стрічку, опускаючи її до середини. Це не дозволить продуктам зісковзувати вниз. Виноград примотують до шпажки за корінець гілочки.
  3. Збирати підготовлені овочі до букету. Процес відбувається по спіралі, на вазі. Рекомендують збирати навпроти дзеркала, щоб бачити роботу з усіх боків, адже чим більше елементів у букеті, тим він важчий і його важко крутити в руках. Та й конструкцію легко порушити.
  4. Зібраний букет закріплюють біля основи мотузкою.
  5. Наступний етап – обрізати зайву довжину. Якщо немає інструментів, можна обережно обламати, але це складне завдання.
  6. В кінці букет замотують, як і квітковий, в яскраву обгортку і прикрашають стрічкою.

Як зробити букет з цілих овочів та фруктів

Поєднувати солодкі соковиті фрукти із прісними на смак овочами – гарна ідея. Адже букет – насолода для очей, а не салат. Їсти його будуть після. Важливо дотримуватись кольорових і габаритних пропорцій. Елементи букета бажано підібрати подібних розмірів.

Покроковий майстер-клас:

Осіння композиція

При створенні букетів у сезонній тематиці, за основу береться колірна асоціація та продукти, характерні конкретній порі року.

Як робити осінній букет з квітів, овочів та фруктів:

  1. Вибираємо продукти. Віддайте перевагу жовтим, червоним, фіолетовим фруктам та овочам – яблука, сливи, цибуля, перець, виноград. Зелених відтінків бажано уникати.
  2. Візьміть кілька гілочок осінніх квітів – хризантем, айстр, сентябринок. Колірна гама на вашу думку, але бажано підібрати близьку до тону продуктів.
  3. Підготовка проходить за стандартом – вимити та висушити.
  4. Далі етап нанизування. Для великих плодів рекомендують використовувати кілька шпажок.
  5. Складання. Місце фантазії. Не варто поспішати згрібти все до купи. Виберіть будь-який фрукт/овоч, який на вас «дивиться», зробивши його центром композиції, а потім вже до нього приміряйте решту набору. Приєднуються нові елементи спіралі.
  6. У процесі збирання в букет вставляють гілочки квітів, але їх не повинно бути багато. Вставити у готовий букет квіти практично неможливо.
  7. Готовий букет стягують мотузкою і загортають у пакувальний папір, перев'язавши стрічкою.

Подарунок дитині

Дитина не стане довго розчулюватися подарунку, він захоче його з'їсти! Якщо йому доведеться чекати, поки мама розпакує та очистить від шкірки, все захоплення миттєво зійде нанівець. Цьому моменту варто приділити увагу та створити композицію, готову до вживання без тривалих церемоній.

Якщо з фруктами все відносно просто, то овочі можуть спричинити підозри. Наприклад - що робити з цибулею? Вибираючи овочі, подумайте, які з них дитина може їсти одразу. Найпростіший приклад – огірок. Листя салату виступить як декоруючий елемент, але і вжити їх теж можна. Приступимо до створення.

Як зібрати дитячий букет з овочів та фруктів у подарунок:

  1. Вибираємо продукти. Все має відповідати сезону, бути свіжим, не зіпсованим. Полуниця у травні місяці викличе напад ацетону, а кавуни та дині у червні – проблеми з кишечником. Пам'ятайте про це!
  2. Як оформити? Захоплений писк викличуть не просто фрукти, а фрукти, вирізані формами. Візьміть металеву форму і наріжте великі фрукти (наприклад, ананас) зірочками/квіточками. Виноградини можна використовувати як серцевину для квітів. Цитруси та яблука добре виглядатимуть трикутними часточками-півмісяцями. Вища насолода доставлять фрукти в шоколаді - розтопіть плитку на водяній бані, зануріть в рідку масу фрукт і дайте замерзнути в холодильнику. Виноградини можна нанизати по кілька штук на одну шпажку, а також чергувати їх колір. Огіркові часточки будуть чудово виглядати у вигляді листків, які також з легкістю робляться за допомогою форм або простого ножа. Їх нанизують на шпажки вздовж усієї площини.
  3. Складання. Можна використовувати класичний варіант, а можна піднапружитися і зробити «чарівний кошик». Купуйте на ринку невеликий глибокий кошик. У неї на дно помістіть просте тісто - борошно, вода, сіль. Вимісіть його до стану пластиліну, давши полежати під рушником. У майбутньому в нього вставлятимуться шпажки, тому його має бути досить багато, щоб утримати конструкцію. Краще намісіть більше, а з залишку зробити пластилін, додавши харчовий барвник.
  4. Підготовлені продукти нанизуються на шпажки, які вставляють у кошик. Довжину краще зробити різну, створюючи ефект гірки. Листя салату розміщують знизу, обрамляючи букет.

Вибираючи продукт для букета, завжди віддавайте перевагу твердому! М'які, стиглі плоди не триматимуться і розваляться у вас у руках, не доживши до свята.

Зовнішній вигляд – запорука успіху. Купуйте найдорожче і найкрасивіше яблуко. Адже воно одне, а не кілограм.

Нарізані фрукти можна покривати шоколадом, помадкою чи желатином. Це створить додаткові смакові якості та надасть букету ноток вишуканості.

Виноградини використовують для підтримки великих часточок на шпажках або для приховування кінчиків, що стирчать.

У букетах для дорослих, виноград вводять алкоголь через шприц, для надання пікантності смаку. Фруктові часточки можна просочувати вином, коньяком чи лікером, але не всі, а лише деякі.

Не переборщите з декором – квітів та листя салату має бути не більше, ніж їстівної частини.

Купуючи продукти, не варто набирати цілий кошик. Якщо за планом у букеті 2 яблука – візьміть 3, у разі форс-мажору, але не більше.

Букет з овочів та фруктів – унікальний подарунок. Він доречний як для дорослих, так і для дітей, днями народження, іменини, офісні свята. Може бути з'їдений відразу, а може простояти все торжество. Має масу стилістичних різновидів та елементів декору.

Букет із фруктів - оригінальна прикраса святкового столу, смачні ласощі та незвичайний подарунок, гідна заміна традиційних квіткових композицій. Він являє собою мальовничу зв'язку з красиво порізаних плодів, які поєднуються за формою та кольором. У букеті також можна використовувати зелень, цукерки або іграшки, якщо він призначений для дитини. Крім того, створення фруктового букету своїми руками – дуже цікаве заняття, яке може перетворитися на хобі для всієї родини, якщо підключити до кулінарної творчості дітей. Яскравий та стильний десерт здивує гостей та прикрасить будь-яке гуляння.

Секрети створення фруктових букетів своїми руками

Навіть кулінар-початківець легко зрозуміє, як зробити фруктовий букет своїми руками, якщо скористається нашою інструкцією.

Готуємо фрукти для ефектного букету

Для створення букетів вам знадобляться будь-які і ягоди – наприклад, полуниця, ківі, ананас, диня, виноград та всі плоди, які подобаються вам чи винуватцю урочистостей. Фрукти мають бути красиві, стиглі, без плям і пошкоджень, і найголовніше - не надто соковиті, інакше шматочки не триматимуться на шпажках. Природно, фрукти потрібно добре помити, висушити і очистити від шкірки (якщо йдеться про ананас і цитрусові), кісточок і плодоніжок, тому для полегшення процесу купуйте виноград без кісточок. Найкраще різати фрукти безпосередньо перед подачею на стіл, щоб вони не потемніли і зберегли привабливий вигляд, а якщо це неможливо, збризкайте їх лимонним соком, який збереже природний колір плодів. До речі, банан темніє у будь-якому випадку, тому його можна використовувати у фруктових букетах лише за умови глазурування.

Для більшої схоронності та приємного глянцю шматочки фруктів та ягоди можна опустити в підкислений желатиновий розчин з води, лимонного соку, желатину та невеликої кількості коньяку. Після застигання на холоді можна зробити другий шар желе.

При нанизуванні шматочків фруктів на шпажки іноді видно гострі кінчики, які можна закрити половинками винограду. Виноград також використовується для підтримки великих елементів, наприклад, квітів з ананаса. Якщо вони ковзають по шпажці донизу, їх потрібно зміцнити виноградом, помістивши ягоди під «квітами». Якщо ви готуєте букет для дорослого, у виноградини можна ввести шприцом по кілька крапель алкоголю – для пікантності та незабутнього смаку. Шматочки фруктів також іноді просочують вином чи міцним алкоголем.

Пристосування для гарної нарізки

Красиво нарізати фрукти можна звичайним ножем, а також за допомогою скибки, ножа-слайсера для фігурної нарізки овочів і фруктів, спеціальних терок, тайського ножа для вирізання візерунків та інших пристосувань для карвінгу. У магазинах продаються універсальні та багатофункціональні набори, де представлений цілий арсенал ножів для створення рельєфного орнаменту на фруктах, а також різноманітні висікання для видалення серцевини плодів, кісточок та м'якоті з цитрусових.

Існують кухонні інструменти, що допомагають вирізати з фруктів квіти, пелюстки та фігурки тварин – все залежить від дизайнерського задуму кулінара. Для роботи з ананасом, наприклад, використовують металеві формочки з гострими краями для приготування печива, а кульки динні формують за допомогою ложечки для морозива. Фігурні шматочки фруктів нанизуються на довгі дерев'яні шпажки - по одній або кілька штук, залежно від фантазії.

Вибираємо вазу для фруктової композиції

Фруктові букети зазвичай подають у широкій і низькій вазі або кошику, в який міститься м'яка основа, куди встромляються шпажки з фруктами. Це може бути шматок тугого тіста, качан листового салату або «оазис» для квітів, з якого вирізають основу формою ємності. Такий «оазис» можна купити в будь-якому квітковому магазині, найголовніше - обов'язково накрити його харчовою плівкою, щоб цей матеріал не торкався їстівних елементів композиції. При складанні фруктових букетів можна обійтися без основи, використовуючи високі вази і дуже довгі шпажки.

Якщо ви вирішили використати прозору вазу, приховайте неестетичне тісто або «оазис» на дні ємності, загорнувши основу гарну серветку. На нижній кінець дерев'яних шпажек, поставлених у високу прозору ємність, можна нанизати виноградини, і тоді дно ємності можна не прикривати - букет виглядатиме стильно та незвично. Можна зробити ще простіше - поставити вазу або склянку на серветку, підняти її краї і зав'язати навколо ємності яскравою стрічкою.

Додаткові прийоми декорування

Для створення фруктових букетів нерідко використовуються овочі, квіти, зелень, цукерки, шоколад, печиво, іграшки, стрічки та банти. Такі композиції створюються для весільних урочистостей та інших свят. Нерідко використовується шоколадна глазур, в яку опускають шматочки фруктів на шпажках, потім підсушують на повітрі за допомогою спеціальної підставки.

Перед глазуруванням ягоди можна замочити на 10 хвилин у коньяку або рому, обваляти в цукровій пудрі і потім опускати в шоколадну глазур. Спробуйте занурити частину фруктів у білий шоколад, а іншу частину – у темний шоколад, вийде дуже оригінально. Після занурення фруктів та ягід у глазур їх часто посипають кокосовою стружкою, маком, подрібненими горіхами або іншими присипками, тільки робити це потрібно відразу, поки глазур не застигла.

Дуже красивим виходить фруктовий букет, у якому шматочки фруктів та ягід прикрашені візерунками із шоколаду, крему чи помадки – такі візерунки можна зробити за допомогою корнетика, паперової конусоподібної трубочки.

При складанні букета рівномірно чергуйте довгі і короткі шпажки, різні форми і відтінки, щоб букет виглядав гармонійно. Просвіти між елементами букета та дерев'яні шпажки закриваються зеленню, тому композиція виглядає більш природно.

Дуже стильно виглядає мініатюрний фруктовий букет на одній шпажці для прикраси коктейлів, соків, компотів, киселів та морсів.

Фруктові букети своїми руками: покрокова інструкція

На майстер-класі з виготовлення фруктових букетів ви побачите, як створюють прості та красиві фруктові букети, які потім оформлюються в єдину композицію. Отже, ми будемо вчитися робити фруктовий букет своїми руками покроково.

Для букета вам знадобиться:великий ананас із зеленими плямами на шкірці. Такі плоди більш щільні і не розвалюються в букеті, круглий виноград без кісточки, полуниця, апельсин, зелені та червоні яблука, лимон для соку, грейпфрут, листя салату, довгі дерев'яні шпажки для шашличків, борошно, вода, сіль, олія для прісного тесту .

Інструменти:гострий ніж, скибка, кошик, довгі дерев'яні шпажки для шашличків, формочки для печива або карвінгу.

Інструкція:

1. Добре помийте фрукти.

2. Замісіть туге тісто, схоже консистенції на пластилін, щоб шпажки трималися в ньому стійко. Дайте тесту трохи полежати під рушником.

3. Сформуйте шар із тіста і викладіть його на дно кошика.

4. Наріжте ананас кружальцями завтовшки приблизно 1,5 см і виріжте з них формами квіти та серця.

5. Надягніть на шпажки квіти з ананаса в парі з виноградиною, яка стане серцевиною квітки.

6. Серця з ананаса проколіть шпажками не впоперек, а вздовж.

7. Наріжте зелені та червоні яблука ножем або в скибці, збризкайте їх лимонним соком і надягніть на шпажки.

8. Наколи на кожну шпажку по 5-6 виноградин.

9. Наріжте апельсин і грейпфрут скибочками та кільцями прямо в шкірці і також надягніть їх на шпажки.

10. Полуницю наколюйте на шпажки, не очищаючи від зелених хвостиків – вони нададуть букету цікавішого вигляду.

11. Зберіть фруктову композицію, вставляючи шпажки в тісто, експериментуючи з їх довжиною.

12. Вільний простір між шпажками прикрасьте листям салату.

Фруктові карвінг-букети недовговічні, тому з'їсти їх доведеться якнайшвидше, і зазвичай з цим не буває проблем, особливо якщо в будинку багато дітей. А щоб розкішні композиції із фруктів «дожили» до дегустації, після приготування збризкайте їх крижаною водою, змішаною з лимонним соком. Майстер-клас зі створення фруктового букету своїми руками навчить вас основним правилам, як створювати стильні та апетитні композиції із фруктів, і ви зможете використовувати ці прийоми для приготування власних унікальних композицій. Виявляйте фантазію, і нехай ваш святковий стіл завжди виглядатиме ефектно!

Хочете здивувати близьких оригінальним букетом із цукерок, паперу чи чаю? У статті представлені прості та доступні майстер-класи зі створення букетів із підручних матеріалів.

Букети квітів були і залишаться завжди найактуальнішим та найприємнішим подарунком. Їх можна подарувати за будь-якої нагоди: на побаченні, дні народження, вчителям і подругам, на весіллі і просто до будь-якого приємного приводу. Але ж не обов'язково, щоби це були букети з живих квітів. Існує безліч варіантів букетів з паперу та цукерок, м'яких іграшок та фруктів.

Завдяки буйству фантазії та майстерності, можна придумати і зробити такий букет на будь-яке свято. При цьому такий букет ніколи не зав'яне і радуватиме його володарку.

Як зробити букет із грошей своїми руками?

Багато хто воліє дарувати на свято гроші. Але щоб надати оригінальності такому подарунку, можна зробити букет із несправжніх купюр і вкласти туди ту суму, яку мають намір подарувати. Хоча якщо ви готові, то можна зробити цей же букет зі справжніх купюр.

Для творчого процесу знадобиться:

  • Певні грошові купюри
  • Як основа квітки можна використовувати стебло від штучної квітки, дерев'яну шпажку або трубочку з картону
  • Скотч
  • Гумки
  • Клейовий пістолет
  • Ножиці
  • Шматок пінопласту
  • Кольорова стрічка
  • Оганза, пір'я

Для виготовлення пелюсток накручуємо кінчики купюр на шпажку.



як зробити букет із грошових купюр?

як зробити букет із грошових купюр?

Трубочку з паперу, яку приготували раніше або паличку з дерева, обмотуємо зігнутою банкнотою і кріпимо гумкою.



як зробити букет із грошових купюр?

Так само кріпляться й інші гроші, щоб вийшла якомога пишніша квітка.



як зробити букет із грошових купюр?

Тепер можна приступити до формування бутонів на ніжці:



як зробити букет із грошових купюр?

Беремо шпажку, дріт або основу від іншої штучної квітки
Намотуємо шматочок поролону на кінець нашої ніжки і промокуємо клеєм, щоб вона надійно прикріпилася до неї. Усередині заготовки квітки теж потрібно змастити клеєм, не торкаючись грошей. Поки клей не висох, треба надіти трубочку з квіткою на ніжку і дати висохнути.



як зробити букет із грошових купюр?

як зробити букет із грошових купюр?

Для формування форми букета можна використовувати пінопласт, вставити туди палички і прикрасити органзою, бусинами, пір'ям і стрічками або оформити ними кошик.

Як зробити букет із гофрованого паперу з цукерками своїми руками?

Щоб підготуватися до майстер-класу з виготовлення тюльпанів паперу та цукерок, потрібно приготувати:

  • гофрований папір білого та зеленого кольору
  • довгі дерев'яні шпажки
  • скотч
  • світлі нитки
  • стрічка зеленого кольору
  • цукерки у фользі
  • папір для декорування
  • рожева органза
  • зелена стрічка
  • ножиці
  • клейовий пістолет




букет своїми руками з гофру паперу

Насамперед кожну цукерку кріпимо до ніжки за допомогою скотчу. Одягаємо цукерку на ніжку і саму спідничку прикріплюємо скотчем по всій довжині.



букет своїми руками з гофру паперу

букет своїми руками з гофру паперу

Кожен відрізок складаємо навпіл і скручуємо посередині. Половинки складаємо разом розгинаючи папір і формуючи об'ємну пелюсток.



букет своїми руками з гофру паперу

Беремо цукерку на ніжці і кріпимо пелюсток за допомогою білої нитки. Так чинимо з кожним із трьох заготовок.



букет своїми руками з гофру паперу

букет своїми руками з гофру паперу

Потім потрібно нарізати зелений папір для отримання листків. Виходить смужки шириною близько 4 см. Кожну з них обрізаємо на 4 відрізки і формуємо форму листа ножицями. Прикріплюємо листочки до пелюсток так, щоб вони були трохи вище.





як зробити букет з гофрованого паперу та цукерок?

Щоб закрити всі некрасиві місця кріплення, потрібно нарізати смужки зеленого паперу та обмотати ними бутон знизу до кінця палички.



як зробити букет з гофрованого паперу та цукерок?

Зверху, трохи вище бутона можна прикріпити лист того ж кольору.



як зробити букет з гофрованого паперу та цукерок?

Внизу кріпимо папір за допомогою клею.



як зробити букет з гофрованого паперу та цукерок?

Так можна зробити ту кількість кольорів, яка була задумана для букета.



Щоб їх прикрасити, частину їх обертаємо в органзу бузкового кольору.



Як зробити букет з паперу та цукерок?

Для цього нарізаємо її на квадрати 10*10 см і складаємо навпіл по діагоналі.



Як зробити букет з паперу та цукерок?

Скріплюємо органзу біля основи бутону степлером.



Як зробити букет з паперу та цукерок?

Так робимо з усіма бутонами.



Як зробити букет з паперу та цукерок?

Притримуючи весь букет рукою, обмотуйте все стебло скотчем.



Як зробити букет з паперу та цукерок?

Потім поверх скотчу тейп-стрічкою приховуємо всі незручні місця та надаємо букети закінченого вигляду.



Як зробити букет з паперу та цукерок?

Загорніть у пакувальний папір для фліристики, повернувши букет по діагоналі.



Як зробити букет з паперу та цукерок?

Як зробити букет з паперу та цукерок?

Посередині первяжіть стрічкою потрібного кольору з органзи. Букет готовий до вітання.

Як зробити букет із фруктів своїми руками?

Букети з фруктів дуже актуальні будь-якої пори року і порадують будь-яку жінку не лише красою, а й оригінальним смаком.

Для створення букета підійдуть ананаси, полуниця, виноград, ківі, апельсини.
Головне, щоб фрукти були не перезрілими і щільними. Також не підійдуть ті фрукти, які мають особливість змінювати колір. Наприклад, яблука чи банан.





Як зробити букет із фруктів?

Також знадобляться форми для вирізування фігурок з фруктів, шпажки різної довжини, стрічки або шоколаду, якщо необхідно пінопласт і кошик.

Полуницю можна порізати навпіл уздовж і надягнувши на шпажку вмочити в розтоплений шоколад і посипати кокосовою стружкою, помістити в холод для застигання і потім прикрасити стрічку шпажку.



Як зробити букет із фруктів?

Ананаси вирізати формою у вигляді квіточки і також нанизати на ніжки. Помістити його між шпажек з полуницею.



Як зробити букет із фруктів?

Ягоди у вигляді чорниці або винограду нанизати по кілька штук як намистини. І розбавити ними композицію. У кошик помістити пінопласт прикріпивши його клеєм до дна і встромити по черзі всі палички з фруктами складаючи композицію. Можна додати стрічковий бант або обернути в прозору плівку для квітів.

Щоб зовсім здивувати жінку можна зробити дуже екстравагантний букет з овочів. Тим більше виду течії вегетаріанства, що розвивається, для багатьох це буде дуже актуальним і бажаним подарунком.

Для нього нам знадобляться:

  • Тейп-стрічка
  • Шпажки
  • Будь-яка мотузка чи стрічка
  • Овочі підійдуть будь-які: морква, імбир, цибуля, часник, декоративні гарбузи, перець, картопля, редис, буряк, огірок, баклажан, кукурудза, цвітна капуста, листя салату
Як зробити букет із овочів?

Як зробити букет із овочів?

Як зробити букет із овочів?

Як зробити букет із овочів?

Далі збираємо наш букет насаджуючи кожен із овочів на велику шпажку для шашлику. Місце кріплення прикрашаємо тейп-стрічкою і обертаємо її навколо ніжки.
Збирати потрібно дотримуючись техніки спіралі - спочатку найбільший овоч і навколо нього по спіралі збираються менші за розміром. Листями салату періодично розболюючи композицію доробляємо доки не закінчаться всі овочі. Загортаємо в крафтовий папір і скріплюємо стрічкою.

Як зробити букет із чаю?



Як зробити букет із чаю?

Для любительок чаю підійдуть ароматні та корисні букети та чаю та цукерок. Для того. Щоб виготовити таку прикрасу столу знадобляться:

  • цукерки для квітів
  • чай, кава в індивідуальних пакетиках
  • гофрований та обгортковий папір, фольга
  • дріт
  • ножиці, степлер, клей
  • ізолента (або скотч)
  • стрічка
  • додатковий декор (за бажанням)


Як зробити букет із чаю?

Як зробити букет із чаю?

Як зробити букет із чаю?

За основу можна взяти будь-яке коло з картону, яке можна прикрасити крафтовим папером або сизалем. Далі по краях за допомогою клею кріпимо пакетики із чаєм. У середину приклеюємо цукерки та штучні квіти. Букет готовий до чаювання!

Як зробити букет із кави?

Щоб зібрати букет аналогічний попередньому з кави, потрібно запастися якісною кавою в пакетиках та декором.



Як зробити букет із кави?

Як зробити букет із кави?

Беремо гофрований папір і складаємо його у вигляді кошика. Заповнюємо кошик пакетиками кави та кріпимо за допомогою клею. Порожнечу між кавою можна заповнити штучними або живими квітами.
Можна розбавити декор бусинами чи стрічками. І завершити прикріпивши бантик та загорнувши у прозору плівку.

Букети з газети зазвичай складаються з паперових троянд. Які ми сьогодні спробуємо зробити.
Для того, щоб зробити такі троянди, нам потрібно:

  • старі газети
  • ножиці
  • олівець
  • дріт і намистини


Як зробити букет із газети?

На дріт завдовжки 30 см нанизуємо намистину та скручуємо посередині. З газети у шість шарів вирізаємо кілька пелюсток різного розміру. Шаблони можна завантажити в Інтернеті.



Як зробити букет із газети?

Як зробити букет із газети?

Як зробити букет із газети?

Ці пелюстки обмотуємо навколо намистини та закріплюємо клеєм біля основи.
Пелюстки розпрямляємо назовні, надаючи обсягу.



Як зробити букет із газети?

Як зробити букет із газети?

Як зробити букет із газети?

Чим більше пелюсток відігнуто, тим більш реалістично виглядає троянда. І так від менших пелюсток до великих будується весь бутон.