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» Come si fanno i dolci e i bouquet di frutta. Profumo di frutta

Come si fanno i dolci e i bouquet di frutta. Profumo di frutta

I bouquet a tema festivo hanno guadagnato un'incredibile popolarità - composizioni di fiori e, a prima vista, oggetti completamente estranei - sono in voga cibi e bevande o vari accessori. Possono essere sia comici, sia raffinati e lussuosi.

Grazie a questa direzione in floristica, anche un regalo così banale per un uomo entro il 23 febbraio come i calzini può essere sistemato in un modo insolito - ad esempio, fanno le rose più belle che possono essere combinate con birra e scarafaggio e confezionate in un originale bouquet che divertirà la persona amata.

Un bouquet unico affascina con il suo design e la sua tecnica originali. Soprattutto se contiene materiali non standard. Vuoi sorprendere i presenti e affascinare l'eroe dell'occasione con il tuo regalo? Prepara un bouquet di frutta. La composizione della frutta è una combinazione riuscita di emozioni piacevoli con proprietà utili di un regalo.

Ad esempio, puoi creare un semplice bouquet per la tua amata donna a casa con le tue mani, dove puoi nascondere una scatola con un prezioso anello di fidanzamento. O un bouquet di agrumi di Capodanno con champagne per la mamma o un bouquet di dolci e noci con del buon vino per il coniuge. O con dolci, banane e melograno - per i bambini. Anche dalla frutta secca, se ci provi, puoi inventare e creare uno splendido bouquet!

Di seguito un piccolo micro: descrizioni e immagini, come assemblare il tutto, come montarlo, ecc. E, naturalmente, esempi di lavori finiti.

Un bouquet unico affascina con il suo design e la sua tecnica originali.

Un delizioso bouquet è un regalo relativamente economico e commestibile, nel processo di preparazione di cui puoi provare i componenti. Giocare con i colori di frutti e bacche, combinato con l'idea di creare un bouquet, affascinerà i bambini e una cornice e un involucro insolitamente affascinanti attireranno l'attenzione degli adulti con la loro squisita semplicità.

Dai fili

Avrai bisogno:

  • Grandi piatti con fondo arrotondato, una plafoniera è l'ideale;
  • colla vinilica, nastro adesivo;
  • pellicola alimentare;
  • Fili di lana o acrilici di colori vivaci;
  • Nastro per mascherare la maniglia;
  • Il filo è solido.

Come fare:

  1. Metti i piatti a testa in giù. Coprire generosamente la superficie con pellicola trasparente. Fissare con nastro adesivo.
  2. Partendo dal basso, incolla alternativamente il filo in ordine casuale, senza andare oltre il film. Nel processo, considera la sfumatura: più alte sono le pareti della cornice futura, meno stabile sarà.
  3. Dopo il primo strato di filo, formiamo un bordo metallico secondo il principio di più, poi di meno. Realizziamo la base del bordo del filo per il manico del bouquet tirando il filo verso l'alto.
  4. Bagnando bene con la colla, realizza il secondo strato di filo in ordine sparso. Nel processo, ci concentriamo sui fermagli del telaio: devono essere ben nascosti sotto il filo.
  5. Assicurati di lasciare un posto alla base per gli spiedini di frutta.
  6. Dopo un'asciugatura completa, rimuovere con cura il telaio.

Tale base del telaio è utile per composizioni leggere composte da diversi piccoli frutti, bacche in combinazione con fiori e foglie.

Galleria: bouquet di frutta (25 foto)


















metallo

Avrai bisogno:

  • Filo spesso;
  • Pinze.

Cosa fare:

  1. Avvolgi il filo più volte. Come dispositivo di avvolgimento, puoi usare un manico di legno di una pala. Fissare il filo, far passare l'estremità attraverso l'interno della base, lasciarlo per la maniglia.
  2. Realizziamo un grande cerchio di filo, fissiamo il cerchio con la base avvolgendo il filo attorno ad essi, ogni pezzo viene visualizzato sul manico.
  3. Fai questo da cinque a sei avvolgimenti con gli stessi pezzi di filo.

Il telaio resisterà a voluminosi mazzi di frutta contenenti prodotti di diversa densità. Puoi usare carta da regalo colorata per coprire. A proposito, dai restanti pezzi di filo fai degli spiedini improvvisati avvolgendoli con un nastro di raso verde o carta del colore appropriato.

Da pasta, schiuma o spugna floreale

La cornice è molto comoda quando si forma un regalo in un cestino, una scatola o una rete. Il materiale principale consente di realizzare composizioni di frutta a forma di cuore, piramide e altre forme non standard.

Il materiale principale consente di realizzare composizioni di frutta a forma di cuore, piramide e altre forme non standard.

Per realizzare una cornice in schiuma o spugna, utilizzare un oggetto appuntito per formare la forma desiderata della base. L'impasto viene utilizzato principalmente per piccoli mazzi di frutta leggera costituiti da piccoli frutti.

Prima di iniziare a creare un capolavoro di frutta, dovresti sapere:

  1. Nella composizione, raccogli frutti e bacche della stessa densità.
  2. I frutti interi e le bacche mantengono il loro aspetto più a lungo.
  3. Per un bouquet, prendi solo frutti maturi, senza danni esterni e interni visibili.
  4. I prodotti di consistenza morbida sugli spiedini non durano a lungo, quindi, sotto una bacca o un frutto succoso, è necessario infilare una base più dura. Ad esempio, pianta un pezzo di mela su uno spiedino sotto una fragola.
  5. Non sovraccaricare la pressione del peso della frutta sul telaio.
  6. Quando si intreccia in un grappolo d'uva commestibile, intrecciare un ramo d'uva allo spiedo con dei nastri.
  7. Per conferire un gusto insolito e piccante ai prodotti compositi, i frutti vengono forati con piccole dosi di alcol.
  8. Una bacca d'uva aiuterà a nascondere la punta di uno spiedino che sporge dal prodotto.
  9. Le composizioni di frutta tagliata devono essere avvolte nel cellophane, poiché i prodotti utilizzati in forma tagliata tendono a invecchiare o scurirsi se tagliati all'aria aperta. Durante le prime due ore, un tale bouquet perde il suo aspetto, diventa opaco.
  10. L'arredamento originale per i mazzi di fiori sono i dolci in confezioni colorate. Prendi un paio di dolci sugli spiedini, decora con loro le nicchie libere del bouquet.

Come realizzare un bouquet di frutta (video)

Bouquet di frutta intera fai-da-te per principianti

La composizione è già attraente, poiché l'integrità dei componenti utilizzati mantiene una freschezza presentabile e un aspetto pulito. Prendiamo i frutti arbitrariamente, osservando uno schema di colori neutro.

Necessario:

  • Cornice in ferro decorata con filo giallo;
  • Mele, banane, mandarini, limoni, pesche, albicocche;
  • spiedini di ferro;
  • Decorazioni per la decorazione;
  • Fune.

Prendiamo i frutti arbitrariamente, osservando uno schema di colori neutro.

Come fare:

  1. Infila ogni frutto su uno spiedino. Prendiamo pezzi di mele come base per i frutti di bosco.
  2. Decora il centro della cornice con carta regalo.
  3. Inserire gli spiedini nella base distribuendo uniformemente il peso dei prodotti. È meglio farlo simmetricamente: quattro mele ai lati, una banana tra di loro, decorare il centro con pesche, piccoli mandarini, albicocche. La base di un delizioso fiore saranno piccoli limoni rotondi.
  4. Come decorazione per un bouquet, puoi scegliere fiori del tono appropriato: margherite, rose.
  5. Fissare bene la maniglia con una corda.

Come realizzare un bouquet commestibile di frutti di bosco passo dopo passo master class

Sotto la cornice principale di un'opera del genere, sono molto adatte grandi foglie decorative utilizzate nei mazzi di fiori per dare volume visivo. Anche i rami di alberi di bacche, come le ciliegie, sono adatti per la decorazione. Le foglie utilizzate nella composizione, scelgono intatte, con venature chiare e colori intensi.

Necessario:

  • prugne, uva, fragole;
  • Spiedini di legno;
  • Carta da imballaggio;
  • Cestino;
  • Rami di ribes, ciliegie, uva.

Come fare:

  1. Poiché le bacche sono un materiale composito meno pesante, prendiamo come base una spugna floreale. Attacca la spugna sul fondo del cestino. Chiudete i lati con carta da pacchi. Fluff i bordi della carta con le forbici.
  2. Infilzare i frutti di bosco su spiedini di legno, rinforzandoli dal basso con fettine di mela. Dividi un grappolo d'uva in rami, attacca ciascuno a uno spiedino separato, avvolgilo con nastri o carta.
  3. Attacca uno alla volta nella spugna - la base dello spiedino, controlla l'equilibrio del peso dei componenti compositi.
  4. Quando il cesto è pieno, tra le bacche decoriamo il bouquet con rami con foglie, fiori.

Per dare al bouquet un aspetto più presentabile-ufficiale, puoi realizzare una cornice con i fili di ragnatela appropriati senza aggiungere filo. Tale base sostituirà la carta da imballaggio.

Fare fiori dai frutti

I mazzi di frutta a fette sono davvero un capolavoro dell'arte della frutta. Poiché tali bouquet non sono facili da mantenere freschi, la produzione richiede abilità e movimenti addestrati del maestro. Puoi imparare a creare composizioni squisite, ma devi allenare attentamente e migliorare la tua immaginazione.

Polpa di ananas. Prodotto sufficientemente succoso ed elastico. Puoi tagliare i fiori con le formine per biscotti.

Mele. Usando un coltello riccio o normale, ritaglia la peonia. Petali tagliati non fino alla fine della base. Quindi bagnare la mela e cospargere con il succo di limone.

I mazzi di frutta a fette sono davvero un capolavoro dell'arte della frutta.

Uva. Le bacche sembrano molto armoniose come base: una tazza per camomilla da fette di prugna. Puoi ancora infilare separatamente alcune bacche su uno spiedino separato.

Arance, mandarini. Facciamo un fiore aperto dai frutti, separando uniformemente la buccia con petali uniformi, e tagliamo le fette a metà nel senso della lunghezza.

Fragola. Affettando anche sottilmente con un coltello riccio, apri con cura i petali. Si scopre un tulipano fragola.

Composizioni di frutta: idee

Composizioni di frutti e bacche si combinano con successo con elementi decorativi come foglie, fili, dolci. Inoltre, a seconda dello scopo della celebrazione, puoi aggiungere le note appropriate alla composizione del bouquet: per la composizione invernale, completa il ramo dell'albero di Natale con arance e mele, decora il bouquet autunnale con verdure secondo la stagione e un rametto di cenere di montagna e completa il set di frutta regalo con bastoncini di cannella legati.

Componenti del prodotto del bouquet: i frutti nel cioccolato renderanno magnifico il tuo capolavoro. Bagnate la frutta con acqua dopo aver sciolto il cioccolato in una ciotola a parte. Immergere ogni prodotto sullo spiedino con cioccolato a temperatura ambiente, cospargere con scaglie di cocco o decorazioni di pasta frolla. Mettere in frigorifero fino a completa solidificazione. Quando aggiungi un tale decoro al bouquet che stai preparando, ricorda che il cioccolato si scioglie rapidamente al calore.

Bouquet di frutta: master class (video)

Qualunque sia il capolavoro di frutta realizzato per primo, sarà il migliore. Tuttavia, un maestro dei novizi deve imparare a ottenere bouquet squisiti e armoniosi. Tutto ciò che serve per comprendere la deliziosa arte è un desiderio irrefrenabile di trasformare i prodotti ordinari in un regalo bello e favoloso.

Altri tipi di ricamo

Oksana

I nostri ospiti sono rimasti entusiasti di un'idea del genere, così creativa da apparecchiare la tavola. Si è rivelato molto festoso e bello!

Irina

Una combinazione insolita di tessuti e frutta. Un regalo originale che puoi fare con le tue mani. È prezioso e divertente. Grazie per l'idea!

Marina

Grande idea. Ora so come decorare con eleganza la tavola dei miei ospiti. Di recente ho comprato delle fragole.

Il gentil sesso ama i regali insoliti. E se sono anche dolci, sani, conquisterai il cuore della tua amata. Questi requisiti sono soddisfatti da un bouquet di frutta, che non deve essere ordinato dai maestri, può essere realizzato a mano. Considera corsi di perfezionamento passo-passo su come realizzare una composizione di frutta.

Un'ottima opzione per i principianti è un bouquet di frutti interi. La base sono mele di tutte le varietà, albicocche, uva, pere e altri frutti. Inoltre, i rametti di verde dovrebbero essere preparati per dare alla composizione l'aspetto di un vero bouquet. Puoi aggiungere dolci, giocattoli, denaro o solo strass, perline, nastri, fiocchi, tessuto.


Per fare un bouquet di frutta, devi scegliere frutti maturi che non hanno ancora avuto il tempo di maturare troppo, e anche senza danni. Lavateli bene, asciugateli, e poi infilateli su bastoncini di legno non completamente.

Nel tentativo di ottenere un bouquet spettacolare, è importante seguire questa regola: i frutti dello stesso tipo non dovrebbero essere nelle vicinanze. Diluire con altri frutti, erbe.


Una volta completati i fustellati, incollateli alla base con del nastro adesivo, avvolgeteli in carta apposita per fioristi, pellicola trasparente colorata, e una rete con filo lucido. La cosa principale è che la confezione e la frutta sono combinate a colori. Nella foto puoi vedere esempi di come si ottengono mazzi di frutti interi dai principianti.


Dalla polpa della frutta

Gli artigiani alle prime armi possono realizzare composizioni con la polpa della frutta con le proprie mani. Di seguito viene presentata una master class dettagliata.

Cosa sarà richiesto? Scelta:


Inoltre, è necessario preparare:

  • stampi ricci;
  • stuzzicadenti;
  • nastri di raso;
  • cioccolato (fondente e bianco);
  • facoltativo - briciole di noci; fiocchi di cocco;
  • polistirolo;
  • vaso.


Processo di fabbricazione:

  1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
  2. Immergi lì le fragole, precedentemente infilate su spiedini. Puoi farlo completamente o metà. Decorare ulteriormente immergendo le briciole di noci, i fiocchi di cocco o disegnando una gabbia, cerchi su cioccolato fondente essiccato con bianco. Metti le bacche finite in frigorifero in modo che siano completamente congelate.
  3. Tagliare a fette l'ananas / melone / anguria, spremere gli spazi vuoti ricci. Se hai la forma di un fiore, fissa una bacca al centro come un nucleo. Infilare gli stuzzicadenti.
  4. L'uva diventa verde e scura. Su lunghi stuzzicadenti, raccogli più bacche contemporaneamente, tutte dello stesso colore o alternate in un certo ordine. Punzecchiare fette di mandarino, arancia su bastoncini di legno corti.
  5. Crea un bouquet dagli spazi vuoti, infila gli spiedini con l'estremità opposta in un pezzo di schiuma, che è pre-regolato per adattarsi alle dimensioni del fondo del cestino.
  6. Decora il prodotto finito con nastri, fiocchi, perline.
  7. Un'idea molto interessante è l'arte topiaria della frutta. Il bianco di schiuma dovrebbe essere di forma rotonda. Con l'aiuto di un lungo bastone di legno, è attaccato alla pentola.


Come realizzare bouquet dalla polpa dei frutti di frutta, puoi guardare il video.

Vista combinata

Recentemente è diventato molto popolare combinare la frutta non solo con le bacche, ma anche con le verdure. Tali bouquet sembrano molto originali, luminosi, eleganti.


Per creare mazzi di frutta e verdura, devi raccogliere i frutti nella stessa combinazione di colori. Puoi scegliere tra:

Inoltre, puoi decorare composizioni finite con lattuga, erbe aromatiche (aneto, prezzemolo, coriandolo).

Le verdure possono essere infilate su bastoncini nel loro insieme, oppure puoi ricavarne figure, come nella precedente master class. Cosa si può ottenere da una combinazione di frutta e verdura può essere visto in queste foto.


A cosa prestare attenzione?

Puoi facilmente creare un bouquet di frutta con le tue mani, il processo non richiede molto tempo ed è piuttosto eccitante. Puoi usare la tua immaginazione, connettere i bambini che saranno anche interessati a farlo.


Affinché la composizione dei frutti risulti bella, per poter resistere a lungo, è importante osservare alcune sfumature:

  1. Lavare i frutti in modo che sembrino freschi, puliti.
  2. Asciugare bene.
  3. È meglio infilare bastoncini di legno, stuzzicadenti: tale materiale non ossida i frutti.
  4. Se si decide di prendere l'uva direttamente sulla vite per un bouquet di frutti, e non infilare ogni bacca su uno spiedino, è necessario riavvolgere il ramo con del nastro floreale, altrimenti non rimarrà nella composizione. Collega il ramo con un bastoncino, dopodiché tale spazio vuoto sarà completato fino alla fine.
  5. La combinazione di frutti interi con fette, fette con figure sembra interessante in un bouquet. Inoltre, molte persone adorano l'aspetto delle bacche immerse nel cioccolato, decorate con waffle o briciole di noci, trucioli.
  6. Quando il bouquet è composto, è importante tagliare la lunghezza dei bastoncini con tronchesi. Puoi fissarlo con un filo spesso, nastro adesivo (se il bouquet non è pesante). Top con un ampio nastro di raso.

Un bouquet di frutta è un'ottima idea per un regalo alla tua amata moglie o fidanzata, fidanzata, collega, parente stretto. Un tale dono è utile sia per la figura che per l'intero organismo nel suo insieme. Inoltre, è gradevole alla vista, dolce al gusto. Nel processo di produzione, è meglio seguire le istruzioni della propria immaginazione in modo che la composizione risulti esclusiva. Come realizzare facilmente e rapidamente un bouquet di frutta con le tue mani passo dopo passo, puoi guardare il video.

Cosa regalare per le vacanze? Tutti hanno affrontato questa sfida almeno una volta nella vita. E chi non l'ha sperimentato, è destinato a succedere. Le difficoltà sono causate da vari aspetti: non c'è abbastanza tempo per scegliere, la persona non è familiare, tutto ciò di cui hai bisogno è già disponibile, mancanza di finanze.

Come risolvere il problema? Dopotutto, venire a mani vuote è il massimo dell'indecenza e regalare una statuetta del supermercato più vicino significa mostrare chiaramente disinteresse per una persona.

Puoi prendere un bellissimo pacchetto con una bottiglia di alcol costoso e una scatola di cioccolatini, ma questo è banale e non sempre appropriato. Nel tentativo di risolvere la situazione, su Internet iniziarono ad apparire "mazzi di fiori commestibili".

Corso di perfezionamento passo dopo passo

Di che cosa hai bisogno:

  1. Spiedini. Decisamente lungo, non breve. I prodotti saranno infilati su di loro.
  2. Corda. Preferibilmente cera: è discreta e abbastanza forte.
  3. Nastro floreale.
  4. Cesoie o tronchesi (tagliare la lunghezza in eccesso degli spiedini).
  5. Prodotti.

La sequenza di assemblare un bouquet di frutta e verdura con le tue mani:

  1. Preparare frutta e verdura - pulire da possibili rami, foglie, lavare dallo sporco. A volte, i frutti tagliati vengono utilizzati nei mazzi di fiori: in questo modo sembrano più belli. Ad esempio, rimuovi il "cappuccio" da una melagrana o taglia il mais, perché una spiga intera è troppo grande e non starà bene in un bouquet. L'uva non viene utilizzata a grappolo. È diviso in rami.
  2. Stringi frutta e verdura su spiedini e allaccia il nastro sotto di essi, abbassandolo al centro. Ciò impedirà ai prodotti di scivolare verso il basso. L'uva è legata allo spiedo dalla radice del ramoscello.
  3. Raccogli le verdure preparate in un bouquet. Il processo avviene a spirale, sul peso. Si consiglia di raccogliere davanti a uno specchio per vedere il lavoro da tutti i lati, perché più elementi ci sono nel bouquet, più è pesante ed è difficile torcerlo tra le mani. Sì, è facile rompere il design.
  4. Il bouquet raccolto viene fissato alla base con una corda.
  5. Il prossimo passo è tagliare la lunghezza in eccesso. Se non ci sono strumenti, puoi staccarti delicatamente, ma questo è un compito difficile.
  6. Alla fine, il bouquet viene avvolto, come un bouquet di fiori, in un involucro luminoso e decorato con un nastro.

Come fare un bouquet di frutta e verdura intera

Abbinare frutta dolce e succosa a verdure dal sapore insipido è una buona idea. Dopotutto, un bouquet è una delizia per gli occhi, non un'insalata. Lo mangeranno dopo. È importante osservare il colore e le proporzioni complessive. È desiderabile scegliere elementi di un bouquet di dimensioni simili.

Masterclass passo dopo passo:

composizione autunnale

Quando si creano bouquet in un tema stagionale, vengono presi come base l'associazione dei colori e i prodotti caratteristici di una particolare stagione.

Come realizzare un bouquet autunnale di fiori, verdura e frutta:

  1. Scegliamo i prodotti. Dai la preferenza a frutta e verdura gialle, rosse, viola: mele, prugne, cipolle, peperoni, uva. Le sfumature verdi dovrebbero essere evitate.
  2. Prendi alcuni rami di fiori autunnali: crisantemi, astri, settembre. La combinazione di colori dipende da te, ma è consigliabile scegliere un colore vicino al tono dei prodotti.
  3. La preparazione avviene secondo lo standard: lavare e asciugare.
  4. Il prossimo passo è l'incordatura. Per frutti di grandi dimensioni si consiglia di utilizzare più spiedini.
  5. Assemblaggio. Un luogo per la fantasia. Non avere fretta di mettere tutto insieme. Scegli un frutto / verdura che "ti guarda", rendendolo il centro della composizione, quindi prova il resto del set. Nuovi elementi vengono aggiunti in una spirale.
  6. Durante il processo di assemblaggio, nel bouquet vengono inseriti rametti di fiori, ma non dovrebbero essercene molti. È quasi impossibile inserire fiori in un bouquet già pronto.
  7. Il bouquet finito viene unito con lo spago e avvolto in carta da regalo, legato con un nastro.

Regalo per un bambino

Il bambino non sarà toccato dal regalo per molto tempo, vorrà mangiarlo! Se deve aspettare che sua madre disimballa e sbuccia, tutta l'eccitazione svanirà all'istante. Vale la pena prestare attenzione a questo momento e creare una composizione pronta per l'uso senza lunghe cerimonie.

Se tutto è relativamente semplice con la frutta, le verdure possono destare sospetti. Ad esempio: cosa fare con le cipolle? Quando scegli le verdure, pensa a quali il bambino può mangiare subito. L'esempio più semplice è il cetriolo. Le foglie di lattuga fungeranno da elemento decorativo, ma puoi anche usarle. Iniziamo a creare.

Come raccogliere in regalo un bouquet di frutta e verdura per bambini:

  1. Scegliamo i prodotti. Tutto dovrebbe corrispondere alla stagione, essere fresco, non viziato. Le fragole nel mese di maggio causeranno un attacco di acetone e angurie e meloni a giugno causeranno problemi all'intestino. Ricorda questo!
  2. Come applicare? Uno squittio entusiasta sarà causato non solo dai frutti, ma anche dai frutti ritagliati dalle forme. Prendi uno stampo di metallo e taglia grandi frutti (ad esempio ananas) con asterischi / fiori. L'uva può essere utilizzata come nucleo di fiori. Agrumi e mele staranno bene in fette triangolari a mezzaluna. I frutti nel cioccolato offriranno la massima felicità: sciogli la piastrella a bagnomaria, immergi il frutto nella massa liquida e lascialo congelare in frigorifero. L'uva può essere infilata in più pezzi su uno spiedino, così come alternare il loro colore. Le fette di cetriolo avranno un bell'aspetto sotto forma di foglie, anch'esse facilmente realizzabili utilizzando stampini o un semplice coltello. Sono infilate su spiedini lungo l'intero piano.
  3. Assemblaggio. Puoi usare la versione classica, oppure puoi stringere e fare un "cestino magico". Acquista un piccolo cesto profondo dal mercato. In esso, in fondo, metti un semplice impasto: farina, acqua, sale. Impastalo allo stato di plastilina, lasciandolo sdraiato sotto un asciugamano. In futuro verranno inseriti degli spiedini, quindi dovrebbe essercene abbastanza per sostenere la struttura. È meglio impastare di più e ricavare plastilina dal resto aggiungendo colorante alimentare.
  4. I prodotti preparati vengono infilati su spiedini, che vengono inseriti nel cestello. È meglio rendere la lunghezza diversa, creando l'effetto di una diapositiva. Le foglie di lattuga sono poste sotto, incorniciando il bouquet.

Quando scegli un prodotto per un bouquet, dai sempre la preferenza al solido! I frutti morbidi e maturi non si tengono e non si sfaldano tra le mani prima che raggiungano le vacanze.

L'apparenza è la chiave del successo. Compra la mela più costosa e più bella. È una cosa, non un chilogrammo.

La frutta a fette può essere ricoperta di cioccolato, fondente o gelatina. Ciò creerà ulteriori qualità gustative e conferirà al bouquet note di raffinatezza.

L'uva viene utilizzata per appoggiare grosse fette su spiedini o per nascondere le punte sporgenti.

Nei mazzi per adulti, l'alcol viene iniettato nell'uva attraverso una siringa per aromatizzare il gusto. Le fette di frutta possono essere imbevute di vino, cognac o liquore, ma non tutte, ma solo alcune.

Non esagerare con l'arredamento: non dovrebbero esserci più fiori e foglie di lattuga della parte commestibile.

Quando fai la spesa, non devi riempire un intero cestino. Se secondo il piano ci sono 2 mele nel bouquet, prendine 3, in caso di forza maggiore, ma non di più.

Un bouquet di frutta e verdura è un regalo unico. È adatto sia per adulti che per bambini, compleanni, onomastici, vacanze in ufficio. Può essere consumato durante la notte o può rappresentare l'intera celebrazione. Ha molte varietà stilistiche ed elementi decorativi.

Un bouquet di frutta è una decorazione originale della tavola festiva, una deliziosa prelibatezza e un regalo insolito, un degno sostituto delle tradizionali composizioni floreali. È un pittoresco mazzo di frutti ben tagliati che si abbinano per forma e colore. Il bouquet può anche utilizzare verdure, dolci o giocattoli se è destinato a un bambino. Inoltre, creare un bouquet di frutta con le proprie mani è un'attività molto interessante che può trasformarsi in un hobby per tutta la famiglia se i bambini sono coinvolti nella creatività culinaria. Un dessert luminoso ed elegante sorprenderà gli ospiti e decorerà ogni festa.

I segreti per creare mazzi di frutta con le tue mani

Anche un cuoco alle prime armi capirà facilmente come realizzare un bouquet di frutta con le proprie mani se usa le nostre istruzioni.

Cottura della frutta per un bouquet spettacolare

Per creare bouquet, avrai bisogno di qualsiasi e bacche, ad esempio fragole, kiwi, ananas, melone, uva e tutti i frutti che piacciono a te o all'eroe dell'occasione. I frutti dovrebbero essere belli, maturi, senza macchie e danni e, soprattutto, non troppo succosi, altrimenti i pezzi non si attaccheranno agli spiedini. Naturalmente, i frutti devono essere ben lavati, asciugati e sbucciati (se parliamo di ananas e agrumi), semi e gambi, quindi acquista uva senza semi per facilitare il processo. È meglio tagliare la frutta appena prima di servire per evitare che diventi marrone e mantenerla attraente, e se ciò non è possibile, condire con succo di limone per mantenere il colore naturale della frutta. A proposito, una banana si scurisce comunque, quindi può essere utilizzata nei mazzi di frutta solo se è glassata.

Per una migliore conservazione e una piacevole lucentezza, pezzi di frutta e bacche possono essere immersi in una soluzione di gelatina acidificata di acqua, succo di limone, gelatina e una piccola quantità di cognac. Dopo il congelamento al freddo, puoi fare un secondo strato di gelatina.

Quando si infilano pezzi di frutta su spiedini, a volte sono visibili punte acuminate, che possono essere coperte con metà dell'uva. L'uva viene utilizzata anche per sostenere elementi di grandi dimensioni, come i fiori di ananas. Se scivolano lungo lo spiedino, vanno rinforzati con l'uva mettendo gli acini sotto i "fiori". Se stai preparando un bouquet per un adulto, puoi iniettare alcune gocce di alcol nell'uva con una siringa - per piccantezza e gusto indimenticabile. A volte anche i pezzi di frutta vengono immersi nel vino o nell'alcol forte.

Dispositivi per un bel taglio

Puoi tagliare magnificamente la frutta con un normale coltello, così come con un'affettatrice, un'affettatrice per tagliare verdure e frutta, grattugie speciali, un coltello tailandese per tagliare motivi e altri strumenti per intagliare. I negozi vendono set universali e multifunzionali, che contengono un intero arsenale di coltelli per creare un ornamento in rilievo sui frutti, oltre a una varietà di intagli per rimuovere il nocciolo di frutta, noccioli e polpa dagli agrumi.

Esistono utensili da cucina che aiutano a tagliare fiori, petali e figure di animali dai frutti: tutto dipende dall'idea progettuale dello chef. Per lavorare con l'ananas, ad esempio, si utilizzano stampi di metallo con spigoli vivi per fare i biscotti e si formano delle palline di melone con una pallina di gelato. Pezzi di frutta figurati sono infilati su lunghi spiedini di legno - uno alla volta o più pezzi, a seconda della fantasia.

Scegliere un vaso per una composizione di frutta

I mazzi di frutta vengono solitamente serviti in un vaso o cesto largo e basso, nel quale viene posta una base morbida, dove vengono infilzati degli spiedini di frutta. Può essere un pezzo di pasta compatta, un cespo di lattuga o un'”oasi” per fiori, da cui viene ritagliata la base a forma di contenitore. Una simile "oasi" può essere acquistata in qualsiasi negozio di fiori, l'importante è coprirla con pellicola trasparente in modo che questo materiale non entri in contatto con gli elementi commestibili della composizione. Quando si compongono mazzi di frutta si può fare a meno di una base, utilizzando vasi alti e spiedini molto lunghi.

Se decidi di utilizzare un vaso trasparente, nascondi l'antiestetica pasta o "oasi" sul fondo del contenitore avvolgendo la base in un bel tovagliolo. L'uva può essere infilata all'estremità inferiore di spiedini di legno posti in un contenitore alto trasparente, quindi il fondo del contenitore può essere lasciato scoperto: il bouquet sembrerà elegante e insolito. Puoi farlo ancora più facilmente: metti un vaso o un bicchiere su un tovagliolo, solleva i bordi e lega un nastro luminoso attorno al contenitore.

Ulteriori tecniche di decorazione

Per creare mazzi di frutta, vengono spesso utilizzati ortaggi, fiori, erbe aromatiche, dolci, cioccolata, biscotti, giocattoli, nastri e fiocchi. Tali composizioni sono create per le celebrazioni nuziali e altre festività. Spesso viene utilizzata la glassa al cioccolato, in cui vengono immersi pezzi di frutta su spiedini, quindi essiccati all'aria utilizzando un apposito supporto.

Prima della glassatura, i frutti di bosco possono essere messi a bagno per 10 minuti nel cognac o nel rum, arrotolati nello zucchero a velo e solo successivamente immersi nella glassa al cioccolato. Prova a immergere una parte della frutta nel cioccolato bianco e l'altra parte nel cioccolato fondente, risulterà molto originale. Dopo aver immerso frutti e bacche nella glassa, spesso vengono cosparsi di cocco, semi di papavero, noci tritate o altre polveri, ma questo dovrebbe essere fatto immediatamente, prima che la glassa si sia congelata.

Un bouquet fruttato risulta essere molto bello, in cui pezzi di frutta e bacche sono decorati con motivi di cioccolato, crema o caramello - tali motivi possono essere realizzati utilizzando una cornetta, un tubo di carta a forma di cono.

Quando componi un bouquet, alterna uniformemente spiedini lunghi e corti, forme e sfumature diverse, in modo che il bouquet appaia armonioso. Gli spazi tra gli elementi del bouquet e gli spiedini di legno sono coperti di verde, quindi la composizione sembra più naturale.

Un bouquet di frutta in miniatura su uno spiedino sembra molto elegante per decorare cocktail, succhi, composte, gelatine e bevande alla frutta.

Mazzi di frutta fai da te: istruzioni passo passo

Alla master class sulla creazione di mazzi di frutta, vedrai come vengono creati mazzi di frutta semplici e belli, che vengono poi disposti in un'unica composizione. Quindi impareremo passo dopo passo come creare un bouquet di frutta con le nostre mani.

Per il bouquet avrai bisogno di: grande ananas con macchie verdastre sulla pelle. Tali frutti sono più densi e non si sfaldano in un bouquet, uva tonda senza semi, fragole, arance, mele verdi e rosse, limone per succo, pompelmo, lattuga, lunghi spiedini di legno per spiedini, farina, acqua, sale, olio vegetale per azzimo pasta.

Utensili: coltello affilato, affettatrice, cestino, lunghi spiedini di legno per spiedini, formine per biscotti o intaglio.

Istruzione:

1. Lavare bene i frutti.

2. Impastare un impasto denso, di consistenza simile alla plastilina, in modo che gli spiedini rimangano fermi al suo interno. Lascia riposare un po 'l'impasto sotto l'asciugamano.

3. Formare una palla di pasta e posizionarla sul fondo del cestello.

4. Tagliare l'ananas a fette spesse circa 1,5 cm e ricavarne fiori e cuori con gli stampini.

5. Metti i fiori di ananas su spiedini abbinati all'uva, che diventerà il nucleo del fiore.

6. Forare i cuori di ananas con gli spiedini non trasversalmente, ma lungo.

7. Tagliare le mele verdi e rosse con un coltello o un'affettatrice, irrorare con succo di limone e infilare gli spiedini.

8. Punzecchiare 5-6 chicchi d'uva su ogni spiedino.

9. Tagliare l'arancia e il pompelmo a fettine e ad anelli proprio nella buccia e metterli anche sugli spiedini.

10. Pungere le fragole sugli spiedini senza rimuovere le code verdi: daranno al bouquet un aspetto più interessante.

11. Assembla la composizione di frutta inserendo degli spiedini nell'impasto, sperimentando la loro lunghezza.

12. Decorare lo spazio libero tra gli spiedini con foglie di lattuga.

I mazzi di intaglio della frutta sono di breve durata, quindi dovranno essere mangiati il ​​\u200b\u200bpiù rapidamente possibile, e questo di solito non è un problema, soprattutto se ci sono molti bambini in casa. E così che le lussuose composizioni di frutta "sopravvivono" fino all'assaggio, dopo la cottura, cospargile di acqua ghiacciata mescolata con succo di limone. Questo seminario fai-da-te sui bouquet di frutta ti insegnerà le regole di base per creare composizioni di frutta eleganti e appetitose e potrai utilizzare queste tecniche per creare composizioni uniche. Mostra la tua immaginazione e lascia che la tua tavola delle feste sia sempre spettacolare!

Vuoi sorprendere i tuoi cari con un bouquet originale di dolci, carta o tè? L'articolo presenta corsi di perfezionamento semplici ed economici per creare bouquet con materiali improvvisati.

I mazzi di fiori sono sempre stati e saranno sempre il regalo più rilevante e piacevole. Possono essere presentati per ogni occasione: ad un appuntamento, compleanno, insegnanti e amici, a un matrimonio e solo per ogni occasione piacevole. Ma non è necessario che questi fossero mazzi di fiori freschi. Ci sono molte opzioni per mazzi di carta e dolci, peluche e frutta.

Grazie a un tripudio di immaginazione e abilità, puoi inventare e realizzare un tale bouquet per qualsiasi celebrazione. Allo stesso tempo, un tale bouquet non appassirà mai e delizierà il suo proprietario.

Come fare un mazzo di soldi con le tue mani?

Molte persone preferiscono dare soldi per le vacanze. Ma per dare originalità a un regalo del genere, puoi realizzare un mazzo di banconote false e investirvi l'importo che intendi donare. Anche se sei pronto, puoi creare lo stesso bouquet con banconote reali.

Per il processo creativo avrai bisogno di:

  • Alcune banconote
  • Come base del fiore, puoi usare il gambo di fiore artificiale, spiedino di legno o tubo di cartone
  • scotch
  • Elastici
  • pistola a colla
  • Forbici
  • pezzo di polistirolo
  • nastro colorato
  • Organza, piume

Per fare petali, avvolgiamo le estremità delle banconote su uno spiedino.



come fare un mazzo di banconote?

come fare un mazzo di banconote?

Un tubo di carta preparato in precedenza o un bastoncino di legno viene avvolto con una banconota piegata e fissato con un elastico.



come fare un mazzo di banconote?

Altri soldi sono attaccati allo stesso modo per rendere possibile il fiore più magnifico.



come fare un mazzo di banconote?

Ora puoi iniziare a formare i boccioli sullo stelo:



come fare un mazzo di banconote?

Prendiamo uno spiedino, un filo o una base da un altro fiore artificiale
Avvolgiamo un pezzo di gommapiuma all'estremità della nostra gamba e lo asciugiamo con la colla in modo che sia fissato saldamente ad esso, all'interno del fiore vuoto, devi anche ungerlo con la colla senza intaccare i soldi. Fino a quando la colla non si è asciugata, devi mettere un tubo con un fiore sulla gamba e lasciarlo asciugare.



come fare un mazzo di banconote?

come fare un mazzo di banconote?

Per formare la forma di un bouquet, puoi usare la schiuma, inserire lì dei bastoncini e decorare con organza, perline, piume e nastri, oppure decorare con loro un cesto.

Come realizzare un bouquet di carta ondulata con dolci con le tue mani?

Per prepararti alla master class sulla realizzazione di tulipani e dolci di carta, devi preparare:

  • carta ondulata bianca e verde
  • lunghi spiedini di legno
  • scotch
  • fili leggeri
  • nastro verde
  • caramelle al cartoccio
  • carta da decorazione
  • organza rosa
  • nastro verde
  • forbici
  • pistola a colla




bouquet fai-da-te di carta ondulata

Prima di tutto, fissiamo ogni caramella alla gamba con del nastro adesivo. Mettiamo le caramelle sulla gamba e fissiamo la gonna stessa con del nastro adesivo per tutta la lunghezza.



bouquet fai-da-te di carta ondulata

bouquet fai-da-te di carta ondulata

Pieghiamo ogni segmento a metà e ruotiamo al centro, pieghiamo le metà insieme, aprendo la carta e formando un voluminoso petalo.



bouquet fai-da-te di carta ondulata

Prendiamo una caramella su una gamba e fissiamo il petalo con un filo bianco. Lo facciamo con ciascuno dei tre spazi vuoti.



bouquet fai-da-te di carta ondulata

bouquet fai-da-te di carta ondulata

Quindi devi tagliare la carta verde per ottenere le foglie. Si ottengono strisce larghe circa 4 cm, le tagliamo ciascuna in 4 segmenti e con le forbici formiamo la forma di una foglia, fissiamo le foglie ai petali in modo che siano leggermente più alte.





come fare un bouquet di carta ondulata e dolci?

Per chiudere tutti i brutti punti di attacco, devi tagliare strisce di carta verde e avvolgerle attorno al bocciolo dal basso fino all'estremità del bastoncino.



come fare un bouquet di carta ondulata e dolci?

Sopra, appena sopra il bocciolo, puoi attaccare una foglia dello stesso colore.



come fare un bouquet di carta ondulata e dolci?

In fondo fissiamo la carta con la colla.



come fare un bouquet di carta ondulata e dolci?

Quindi puoi creare il numero di fiori che era destinato al bouquet.



Per decorarle ne avvolgiamo alcune in organza lilla.



Come fare un bouquet di carta e dolci?

Per fare questo, taglialo in quadrati di 10 * 10 cm e piegalo a metà in diagonale.



Come fare un bouquet di carta e dolci?

Fissiamo l'organza alla base del bocciolo con una cucitrice.



Come fare un bouquet di carta e dolci?

Lo facciamo con tutte le gemme.



Come fare un bouquet di carta e dolci?

Mentre tieni l'intero bouquet con la mano, avvolgi l'intero gambo con del nastro adesivo.



Come fare un bouquet di carta e dolci?

Quindi, sopra il nastro adesivo, nascondiamo tutti i punti scomodi con il nastro teip e diamo ai mazzi un aspetto finito.



Come fare un bouquet di carta e dolci?

Avvolgi il tutto in carta da pacchi floristica, girando il bouquet in diagonale.



Come fare un bouquet di carta e dolci?

Come fare un bouquet di carta e dolci?

Al centro, legare con un nastro di organza del colore desiderato. Il bouquet è pronto per le congratulazioni.

Come fare un bouquet di frutta con le tue mani?

I mazzi di frutta sono molto importanti in qualsiasi momento dell'anno e delizieranno ogni donna non solo con la loro bellezza, ma anche con il loro gusto originale.

Adatto per creare un bouquet: ananas, fragole, uva, kiwi, arance.
La cosa principale è che i frutti non sono troppo maturi e densi. Inoltre, quei frutti che hanno la caratteristica di cambiare colore non sono adatti. Ad esempio, mele o banane.





Come fare un bouquet di frutta?

Avrai anche bisogno di stampi per tagliare figure di frutta, spiedini di diverse lunghezze, nastri o cioccolato, se necessario, schiuma e un cesto.

Le fragole possono essere tagliate a metà nel senso della lunghezza e infilate su uno spiedino, tuffate nel cioccolato fuso e spolverate con scaglie di cocco, ponete al freddo ad indurire e poi decorate lo spiedino con un nastro.



Come fare un bouquet di frutta?

Tagliare l'ananas con uno stampo a forma di fiore e infilarlo anche sulle cosce, posizionarlo tra gli spiedini con le fragole.



Come fare un bouquet di frutta?

Le bacche sotto forma di mirtilli o uva stringono diversi pezzi come perline e diluiscono la composizione con loro. Adagiate la schiuma nel cestello fissandola sul fondo con la colla e incollate a turno tutti i bastoncini di frutta che compongono la composizione, potete aggiungere un fiocco di nastro o avvolgerlo in una pellicola trasparente per fiori.

Per sorprendere completamente una donna, puoi creare un bouquet di verdure molto stravagante. Inoltre, vista la corrente in via di sviluppo del vegetarianismo, per molti questo sarà un regalo molto importante e gradito.

Per questo abbiamo bisogno di:

  • Nastro adesivo
  • spiedini
  • Qualsiasi corda o nastro
  • Va bene qualsiasi verdura: carote, zenzero, cipolle, aglio, zucche ornamentali, peperoni, patate, ravanelli, barbabietole, cetrioli, melanzane, mais, cavolfiore, lattuga
Come fare un mazzo di verdure?

Come fare un mazzo di verdure?

Come fare un mazzo di verdure?

Come fare un mazzo di verdure?

Successivamente, raccogliamo il nostro bouquet piantando ciascuna delle verdure su un grande spiedino da barbecue. Decoriamo il punto di attacco con un nastro teip e lo avvolgiamo attorno alla gamba.
Devi raccogliere usando la tecnica a spirale: prima gli ortaggi più grandi e quelli più piccoli vengono raccolti a spirale attorno ad esso. Con le foglie di lattuga, diluendo periodicamente la composizione, finiamo fino a quando tutte le verdure si esauriscono. Avvolgere in carta artigianale e fissare con nastro.

Come fare un bouquet di tè?



Come fare un bouquet di tè?

Per gli amanti del tè, sono adatti mazzi fragranti e salutari sia di tè che di dolci. Per quello. Per realizzare questa decorazione per la tavola avrai bisogno di:

  • caramelle per fiori
  • tè, caffè in bustine singole
  • carta ondulata e da imballaggio, pellicola
  • filo
  • forbici, cucitrice, colla
  • nastro isolante (o nastro)
  • nastro
  • decoro aggiuntivo (facoltativo)


Come fare un bouquet di tè?

Come fare un bouquet di tè?

Come fare un bouquet di tè?

Come base, puoi prendere qualsiasi cerchio di cartone, che può essere decorato con carta artigianale o sisal. Successivamente, incolla le bustine di tè lungo i bordi con la colla. Nel mezzo incolliamo dolci e fiori artificiali. Il bouquet è pronto per il tè!

Come fare un bouquet di caffè?

Per raccogliere un bouquet simile al precedente dal caffè, è necessario fare scorta di caffè di alta qualità in sacchetti e decorazioni.



Come fare un bouquet di caffè?

Come fare un bouquet di caffè?

Prendiamo la carta ondulata e la pieghiamo a forma di cestino. Riempiamo il cestino con bustine di caffè e lo fissiamo con la colla. Il vuoto tra i caffè può essere riempito con fiori artificiali o naturali.
Puoi diluire l'arredamento con perline o nastri. E finisci attaccando un fiocco e avvolgendo in una pellicola trasparente.

I mazzi di giornale di solito sono costituiti da rose di carta. Che proveremo oggi.
Per realizzare tali rose, abbiamo bisogno di:

  • vecchi giornali
  • forbici
  • matita
  • filo e perline


Come fare un bouquet da un giornale?

Infiliamo una perlina su un filo lungo 30 cm e la ruotiamo al centro. Dal giornale in sei strati, ritaglia diversi petali di diverse dimensioni. I modelli possono essere scaricati da Internet.



Come fare un bouquet da un giornale?

Come fare un bouquet da un giornale?

Come fare un bouquet da un giornale?

Avvolgiamo questi petali attorno al tallone e lo fissiamo con la colla alla base.
Raddrizziamo i petali verso l'esterno, dando volume.



Come fare un bouquet da un giornale?

Come fare un bouquet da un giornale?

Come fare un bouquet da un giornale?

Più petali sono piegati, più realistica appare la rosa, quindi l'intero bocciolo è costruito dai petali più piccoli a quelli più grandi.